Приготовление горячих и холодных блюд итальянской кухни, согласно ТТК. Поддержание порядка на рабочем месте. Участие в проработках… Опыт работы 1-3 года поваром универсалом. Самодисциплина.
Организация производственного процесса в столовой. Контроль технологии приготовления блюд. Приготовление пищи, контроль норм… Наличие профильного специального образования. Опыт работы в должности повара…
Выпечка хлеба, хлебобулочных изделий. Контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд. Ведение документов по… Образование: средне-профессиональное. Опыт работы поваром от 1 года вахтовым методом.
Приготовление блюд согласно утвержденному меню в соответствии с технологическими картами. Соблюдение санитарно-гигиенических… Опыт работы в общественном питании от 3 лет. Опыт работы вахтовым методом…
Приёмка и контроль качества продуктов и сроков годности. Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Оформление… Желание заботиться о клиенте. Средне-специальное образование (повар) или аналогичный…
Изготовление полуфабрикатов и готовых блюд согласно плану-меню и графику выпуска готовой продукции. Соблюдение технологий… Образование средне-специальное. Рассматриваем кандидатов без опыта (предоставляется обучение…